Pollo en salsa cremosa de champiñones y tocino
Pollo en salsa cremosa con champiñones y tocino, hecho en sartén con crema de leche. Incluye ingredientes con cantidades y pasos del video de Instagram.
Lista de ingredientes
carnefácilcomidacenadía a díaprecio medio<30 min
Proteína
1 taza de tocino
2 pechugas de pollo
Vegetales y Condimentos
Sal de ajo
Pimienta
Paprika
Sal
1/2 cebolla
3 dientes de ajo
Champiñones
Cilantro
Lácteos
1 taza de crema de leche
Pasos
Instrucciones
- Dorar el tocino: En una sartén, dora 1 taza de tocino hasta que esté crujiente.
- Preparar el pollo: Sazona las 2 pechugas con sal de ajo, pimienta, paprika y sal al gusto.
- Cocinar el pollo: En la misma sartén donde doraste el tocino, cocina las pechugas hasta que estén doradas y cocidas.
- Sofreír los vegetales: En la misma sartén, sofríe 1/2 cebolla picada y 3 dientes de ajo. Añade los champiñones y cocina hasta que estén tiernos.
- Hacer la salsa: Incorpora 1 taza de crema de leche y parte del tocino previamente dorado. Mezcla bien.
- Integrar: Regresa las pechugas a la sartén y cocina a fuego medio hasta que la salsa espese.
- Finalizar: Sirve decorando con cilantro fresco picado y un poco más del tocino reservado.
