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Crepas caseras con leche y harina en licuadora

Name: Crepas caseras con leche y harina en licuadora
Yield: 15-18 crepas
Ingredients: 1/2 litro de leche; 200 gramos de harina; 2 huevos; 1 pizca de sal; Mantequilla (para engrasar el sartén)

Escrita por MealClip a partir de un vídeo de YouTube. Cómo funciona

Crepas caseras: leche, harina y huevos en licuadora. Incluye cantidades e instrucciones paso a paso del video de YouTube de Zahie Téllez.

Vídeo de YouTube de Zahie Téllezotras5 ingredientes15-18 crepas

Lista de ingredientes

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Ingredientes líquidos

1/2 litro de leche

Ingredientes secos

200 gramos de harina

Otros

2 huevos

1 pizca de sal

Mantequilla (para engrasar el sartén)

Pasos

Instrucciones para preparar las crepas

Paso 1: Preparación de la mezcla [00:07]

Vierte medio litro de leche, 200 gramos de harina, 2 huevos y una pizca de sal en una licuadora.
Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 2: Cocción de las crepas [00:19]

Engrasa un sartén con un poco de mantequilla utilizando una servilleta.
Vierte un poco de la mezcla en el sartén caliente y distribúyela cubriendo toda la superficie.
Cocina a fuego medio.
Una vez lista, despega los bordes y voltea la crepa para cocinar el otro lado.

Nota adicional

Con esta cantidad de ingredientes puedes preparar entre 15 y 18 crepas dependiendo del tamaño. Si prefieres hacerlas dulces, añade a la mezcla 3 cucharadas de azúcar y un poco de vainilla.