Hamburguesas de patata, zanahoria y carne al horno

Hamburguesas de Patata y Carne

1. En un bol, aplasta las patatas cocidas con un tenedor hasta obtener un puré.
2. Añade las zanahorias y la cebolla finamente picadas al bol y mezcla.
3. Incorpora la carne picada, el huevo y las 2 cucharadas de pan rallado.
4. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.
5. Con las manos, da forma de hamburguesas a la mezcla y colócalas sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
6. Hornea las hamburguesas hasta que estén completamente cocinadas y doradas.