Pollo Cremoso al Estilo de Abuela: Pechugas en Salsa de Ajo y Cebolla
Pollo Cremoso al Estilo de Abuela con ajo, cebolla y crema de leche. Incluye cantidades y pasos del vídeo de Instagram, con receta completa.
Lista de ingredientes
Aceites y grasas
Verduras
Carnes
Lácteos
Condimentos
Caldo
Pasos
Instrucciones:
Paso 1: Preparar la sartén
Agrega un poco de aceite de oliva en una sartén y una cuchara de mantequilla.
Paso 2: Cocinar las pechugas
Añade cuatro dientes de ajo y cuatro pechugas sin hueso ya sazonadas con sal y pimienta. Cocina hasta que estén doradas de ambos lados.
Paso 3: Retirar y aplastar el ajo
Retira las pechugas y aplasta todo el ajo.
Paso 4: Agregar la cebolla y caldo
Agrega una cebolla picada, una taza de caldo de pollo, sal al gusto, una lata de crema de leche, orégano en polvo y pimienta negra. Mezcla bien.
Paso 5: Incorporar el limón
Cuando esté hirviendo, agrega el jugo de un limón verde y luego cilantro al gusto. Mezcla hasta que hierva.
Paso 6: Cocinar las pechugas
Agrega las pechugas y déjalas cocinar durante ocho minutos.
Paso 7: Servir
Sirve con tu guarnición preferida. ¡Disfruta de lo cremosa que queda!
