Receta de Patatas Gratinadas

Paso 1: Preparar los ingredientes [00:00]

Reúne todos los ingredientes necesarios para la receta.

Paso 2: Pelar y cortar las patatas [01:51]

Pela las patatas y córtalas en rodajas finas.

Paso 3: Montar la primera capa [02:05]

Coloca una capa de patatas en el fondo del recipiente, asegurándote de no dejar espacios vacíos.

Paso 4: Añadir el bacon [02:37]

Coloca tiras de bacon sobre la capa de patatas.

Paso 5: Añadir el jamón york [03:04]

Agrega lonchas de jamón york sobre el bacon.

Paso 6: Repetir capas [03:26]

Repite el proceso de añadir patatas, bacon y jamón york hasta que termines con los ingredientes.

Paso 7: Preparar la mezcla de huevo y nata [03:43]

En un bol, mezcla los huevos, la nata, sal, pimienta y nuez moscada al gusto.

Paso 8: Verter la mezcla sobre las capas [04:54]

Vierte la mezcla de huevo y nata sobre las capas de patatas y carne.

Paso 9: Añadir queso [05:04]

Cubre generosamente con queso rallado.

Paso 10: Hornear [06:01]

Precalienta el horno a 175 grados y hornea cubierto con papel de aluminio durante una hora.

Paso 11: Gratinar [06:44]

Retira el papel de aluminio y gratina durante 10 minutos más.

Paso 12: Dejar enfriar [07:00]

Deja reposar durante 30 minutos antes de servir.