Ensalada Cremosa Alta en Proteína

Paso 1: Preparar los ingredientes

Corta la cebolla, el tomate y el pepino. Pica finamente el cilantro. [00:10]

Paso 2: Cocer los huevos

Cocemos dos huevos. Cuando estén listos, separamos las claras de las yemas. [00:20]

Paso 3: Preparar el aderezo

Pica las claras de huevo y mezcla en un recipiente con media cucharada de queso crema, 3 cucharadas de yogur griego, cilantro, sal y pimienta. Revolvemos muy bien. [00:40]

Paso 4: Mezclar la ensalada

En otro recipiente, agrega la cebolla, el tomate, el pepino, las claras de huevo y el aderezo preparado. [01:00]

Paso 5: Servir

Sirve la ensalada con pollo asado y una tortilla. ¡Disfruta! [01:20]