Filete oriental con arroz blanco

Paso 1: Preparar el filete

• Corta todo el filete en cuadritos.
• En un sartén con aceite caliente, condimenta con sal y pimienta a gusto.
• Cocina hasta que el filete dore.
• Reserva el filete dorado.

Paso 2: Preparar la salsa

• En el mismo sartén, sofríe ajo y jengibre rallado.
• Agrega salsa de soya, un poco de azúcar y vinagre.
• Añade maicena disuelta en agua para espesar la salsa.

Paso 3: Finalizar el plato

• Devuelve el filete al sartén con la salsa.
• Mezcla bien para que el filete se impregne de la salsa.
• Añade un poquito de semillas de sésamo y cebollín por encima para decorar.

Paso 4: Servir

• Sirve acompañado de arroz blanco.
• ¡Listo para disfrutar!