Guiso de carne con vegetales y papas
Guiso de carne con papas y vegetales: carne, cebolla y zanahoria, con pasos e ingredientes del video de YouTube de La Cocina de Lili.
Ingredients list
meateasylunchdinnerday to dayaffordable30 to 60minchilean
Carnes
Carne
Vegetales
Cebolla
Zanahoria
Papas
Mezcla de vegetales congelados (choclo, arvejas)
Otros
Aceite
Sal
Pimienta
Cooking steps
Guiso de carne con vegetales
Paso 1: Preparación de vegetales
Pelar y cortar las papas, zanahoria y cebolla en trozos pequeños.
Paso 2: Sofrito
En una olla, poner a sofreír la cebolla picada.
Paso 3: Preparación de la carne
Limpiar la carne con una toalla de papel absorbente. Salpimentar y llevar a una sartén caliente con aceite para sellar ambos lados.
Paso 4: Cocción del guiso
En la olla con la cebolla, incorporar la carne y el resto de los vegetales. Añadir agua, sazonar con sal y dejar cocinar hasta que todos los ingredientes estén tiernos.
