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Try itPasta con pollo y champiñones con ajetes
Written by MealClip from a YouTube video. How it worksPasta con ajetes, pollo y champiñones, con limón y leche evaporada. Incluye ingredientes con cantidades y pasos del vídeo de YouTube de Charlito Cooks.
Ingredients list
Proteína
Vegetales
Pasta
Lácteos y otros
Cooking steps
Instrucciones paso a paso
Paso 1: Preparación de ingredientes
Corta los ajetes y los champiñones en rodajas finas. Trocea el pollo en pedazos pequeños.
Paso 2: Cocinar el pollo
En una sartén caliente con un chorro de aceite de oliva, añade el pollo, sazona con sal y pimienta, y cocina hasta que esté bien sellado.
Paso 3: Sofreír vegetales
Incorpora los ajetes troceados y los champiñones a la sartén con el pollo y cocina.
Paso 4: Preparar la salsa
Mientras, hierve los espaguetis en una olla con agua. Exprime limón sobre la mezcla de la sartén y añade la leche evaporada. Incorpora los espaguetis cocidos a la sartén con la salsa y mezcla bien. Añade un poco de agua de la cocción de la pasta si es necesario.
Paso 5: Servir
Termina rallando un poco de queso sobre la pasta antes de servir.
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