Instrucciones para la Pizza de Atún

Paso 1: Preparar la base [00:44]

En un procesador de alimentos, agrega el huevo, el atún escurrido, el lino molido, el queso rallado y las especias (orégano, sal, pimienta negra, cebolla en polvo y ajo en polvo). Tritura hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 2: Mezclar con salsa de tomate [02:16]

Agrega una cucharada de salsa de tomate a la mezcla y mezcla bien.

Paso 3: Preparar la sartén [02:40]

Coloca papel de hornear en una sartén, cortado en forma de círculo. Vierte la mezcla en la sartén y extiéndela para formar una base delgada y redonda.

Paso 4: Cocinar la base [03:35]

Pon la sartén a fuego alto y cocina hasta que la base esté dorada por debajo. Esto tomará aproximadamente 3-4 minutos.

Paso 5: Dar la vuelta a la base [03:57]

Cuando la base esté dorada, coloca otro papel encima y da la vuelta con cuidado, cocinando unos minutos más.

Paso 6: Agregar los toppings [04:36]

Una vez que la base esté lista, agrega salsa de tomate, queso mozzarella, jamón serrano y albahaca fresca. Puedes añadir otros toppings al gusto.

Paso 7: Derretir el queso [05:56]

Vuelve a poner la pizza en el fuego a temperatura más baja y cubre con una tapa para derretir el queso. Si tienes horno, puedes gratinarla allí.

Paso 8: Servir [06:13]

Después de unos minutos, la pizza estará lista. Deja enfriar un poco antes de cortarla para que sea más fácil de manejar.