Pollito Frito Coreano

Paso 1: Marinar el pollo

Marina las piezas de pollo con sal, pimienta, jengibre en polvo y ajo en polvo. Mezcla bien con las manos limpias.

Paso 2: Preparar el pollo

Pasa el pollo marinado por maizena o fécula de maíz.

Paso 3: Cocinar el pollo

Fríe el pollo en aceite caliente hasta dorar, o utiliza una freidora de aire si prefieres.

Paso 4: Preparar la salsa

En una sartén, mezcla mantequilla, pasta de ajo (2 cucharadas), Ketchup (2 cucharadas), miel de abeja (4 cucharadas) y salsa de soya (1 cucharadita). Agrega sal, pimienta y Sashimi Togarashi (¼ de cucharadita) al gusto. Cocina por unos minutos.

Paso 5: Mezclar y servir

Una vez que la salsa esté lista, mezcla bien con el pollo frito. ¡Ahora sí, a compartir y disfrutar esta deliciosa receta!