Pollito Frito Coreano: Crujiente y Exquisito en Casa
Pollito Frito Coreano with chicken, cornstarch and a sweet soy-garlic sauce. Ingredients with quantities and step-by-step instructions from the TikTok video.
Ingredients list
Carnes
Especias
Otros
Cooking steps
Pollito Frito Coreano
Paso 1: Marinar el pollo
Marina las piezas de pollo con sal, pimienta, jengibre en polvo y ajo en polvo. Mezcla bien con las manos limpias.
Paso 2: Preparar el pollo
Pasa el pollo marinado por maizena o fécula de maíz.
Paso 3: Cocinar el pollo
Fríe el pollo en aceite caliente hasta dorar, o utiliza una freidora de aire si prefieres.
Paso 4: Preparar la salsa
En una sartén, mezcla mantequilla, pasta de ajo (2 cucharadas), Ketchup (2 cucharadas), miel de abeja (4 cucharadas) y salsa de soya (1 cucharadita). Agrega sal, pimienta y Sashimi Togarashi (¼ de cucharadita) al gusto. Cocina por unos minutos.
Paso 5: Mezclar y servir
Una vez que la salsa esté lista, mezcla bien con el pollo frito. ¡Ahora sí, a compartir y disfrutar esta deliciosa receta!
