Pollo con papas en freidora de aire y requesón

Instrucciones para el Pollo con papas:

Preparación de las papas

1. Corta las papas en cubos pequeños.
2. En un recipiente, mezcla las papas crudas con aceite, sal y pimentón al gusto.
3. Cocina en la freidora de aire hasta que estén doradas.

Preparación del pollo

1. Corta el pollo en cubos y ponlo a cocinar en una sartén.
2. Condimenta el pollo con pimentón, comino y sal al gusto.
3. Una vez cocido y dorado, agrega a la sartén el requesón light (o ricota), la leche descremada y el ajo picado.
4. Mezcla bien para integrar todos los sabores.
5. Añade el perejil y queso al gusto (opcional).
6. Sirve el pollo en un plato y coloca las papas encima antes de servir.