Probando 3 Pizzas Raras: Joe Rogan, Takoyaki y Coreana
Tres pizzas raras de Joe Rogan, takoyaki y coreana con piña, pulpo y pollo frito coreano; ingredientes y pasos del vídeo de YouTube de Cocina con Coqui.
Lista de ingredientes
otrasfácilcomidacenadía a díaeconómica30-60 min
Masa
Masa de pizza
Condimentos y salsas
Salsa de tomate
Salsa okonomiyaki
Mayonesa Kewpie
Gochujang
Miel
Lácteos
Queso rallado
Proteína
Anchoas
Pulpo
Pollo frito coreano
Vegetales y varios
Piña
Albahaca fresca
Ajos tiernos
Bonito seco
Limón (ralladura)
Pasos
Preparación de Pizzas Raras
1. Pizza "Joe Rogan"
- Extiende una base de masa de pizza y cúbrela con salsa de tomate.
- Añade abundante queso rallado.
- Coloca trozos de piña.
- Hornea hasta que la masa esté dorada.
- Una vez fuera del horno, añade filetes de anchoa y decora con hojas de albahaca fresca.
2. Pizza "Takoyaki"
- Extiende la masa y cúbrela con salsa okonomiyaki casera.
- Esparce queso rallado y coloca trozos de pulpo encima.
- Decora con líneas de mayonesa Kewpie.
- Tras hornear, añade ajo tierno picado y una capa de bonito seco por encima.
3. Pizza "Coreana"
- Mezcla salsa de tomate con gochujang para crear una base picante y extiéndela sobre la masa.
- Cubre con queso rallado.
- Añade trozos de pollo frito coreano (previamente horneado en airfryer).
- Después de hornear, añade un chorrito de miel, ralladura de limón y hojas de albahaca para finalizar.
