Arroz Blanco al estilo Asiático

Arroz blanco al estilo asiático con arroz y agua 1:1. Incluye ingredientes con cantidades y paso a paso del vídeo de YouTube de Cocina con Coqui.

Vídeo de YouTube de Cocina con Coquiarroz2 ingredientesCocción: 12 min

Lista de ingredientes

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Granos

Arroz (cantidad según necesidad)

Líquidos

Agua (misma cantidad que de arroz)

Pasos

Instrucciones para preparar Arroz Blanco estilo asiático

1. Medir el arroz [00:17]

Utiliza un vaso para medir la cantidad de arroz que vas a cocinar.

2. Lavar el arroz [00:25]

Lava el arroz un par de veces para quitar el exceso de almidón. Escurre toda el agua posible.

3. Añadir agua [00:31]

Utiliza la misma cantidad de agua que de arroz (proporción 1:1). Añade el agua a la olla.

4. Cocción [00:38]

Enciende el fuego a tope hasta que hierva, luego baja al mínimo. Debes ver un ligero burbujeo.

5. Tiempo de cocción [00:46]

Tapa la olla y deja cocinar durante 12 minutos.

6. Reposo [00:50]

Una vez finalizado el tiempo, apaga el fuego. No abras la tapa y deja reposar durante 15 minutos adicionales.

7. Mezclar y servir [00:57]

Destapa el arroz, mézclalo suavemente y estará listo para servir.

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