Rollitos de Queso, Ajo y Orégano

Paso 1: Preparar la masa

En un bowl, mezcla 2 tazas de harina, 1 cucharada de levadura, 3 cucharadas de aceite de oliva, un poco de sal y 1 taza de agua. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.

Paso 2: Preparar el relleno

En otro bowl, mezcla 180 gramos de mantequilla a temperatura ambiente, 2 dientes de ajo molidos, sal y orégano hasta formar una pasta.

Paso 3: Estirar la masa

Estira la masa en forma de rectángulo sobre una superficie plana.

Paso 4: Agregar el relleno

Coloca la mezcla de mantequilla y ajo sobre la masa estirada y añade 8 láminas de queso encima.

Paso 5: Formar los rollitos

Enrolla la masa con el relleno y corta en piezas de aproximadamente 3 dedos de ancho. Espolvorea un poco más de orégano por encima.

Paso 6: Reposar

Deja reposar los rollitos durante 20 minutos.

Paso 7: Hornear

Lleva los rollitos al horno precalentado a 200 grados y hornea durante 30 minutos. ¡Listo para disfrutar! 😍