Trenza de Hojaldre con Atún

Paso 1: Preparar la base [00:00]

Desenrolla la lámina de hojaldre y coloca 3 lonchas de queso Gouda en la base.

Paso 2: Añadir el atún y el tomate [00:15]

Agrega una lata y media de atún y un chorrón de tomate frito sobre el queso.

Paso 3: Más queso [00:30]

Coloca otras 3 lonchas de queso encima del atún y el tomate.

Paso 4: Hacer cortes [00:45]

Realiza cortes en ambos lados del hojaldre para facilitar el trenzado. Esto es opcional, pero ayuda a que quede más estético.

Paso 5: Trenzar [01:00]

Cruza y monta las tiras de hojaldre de ambos lados para formar una trenza. No tiene que quedar perfecta, lo importante es que se vea bien.

Paso 6: Pintar con huevo [01:30]

Pinta la trenza con huevo batido. Si eres alérgico, puedes usar mantequilla derretida en su lugar.

Paso 7: Hornear [02:00]

Precalienta el horno a 180ºC y hornea la trenza durante 40 minutos.

Paso 8: Servir [02:40]

Una vez horneada, emplata y disfruta de tu trenza de hojaldre con atún. Puedes acompañarla de una ensalada o lo que prefieras.