Agua Fresca de Pepino, Limón y Chía
Agua fresca de pepino y limón con chía: 2 pepinos, 4 limones e hielo. Licúa, cuela y mezcla. Del video de YouTube de Karen.
Ingredients list
Vegetales y frutas
Otros
Cooking steps
Preparación del agua fresca
Paso 1: Preparar los ingredientes
Lava y corta los extremos de los 2 pepinos. Puedes frotar los extremos contra el resto del pepino para quitar el sabor amargo. Corta los pepinos en rodajas, dejando un poco de cáscara. Exprime el jugo de los 4 limones.
Paso 2: Licuar
Coloca las rodajas de pepino, el jugo de limón, el azúcar o endulzante al gusto y un poco de agua en una licuadora. Licua bien la mezcla.
Paso 3: Colar
Si lo prefieres, pasa la mezcla resultante por un colador para obtener una consistencia más fina.
Paso 4: Mezclar
En una jarra con mucho hielo, agrega unas rodajas de pepino, la mezcla licuada y un poco más de agua para ajustar el nivel. Finalmente, añade una pequeña cantidad de chía y revuelve bien.
