Café en cafetera moka
Café en moka con agua caliente y café molido. Incluye ingredientes con cantidades y pasos del vídeo de YouTube de Paulina Cocina.
Ingredients list
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Bebidas
Agua caliente
Café molido
Cooking steps
Instrucciones para preparar café en cafetera moka
Preparación del agua
- Vierte agua caliente en la base de la cafetera hasta alcanzar el nivel del tornillo de seguridad, sin excederlo.
Añadir el café
- Coloca el filtro en la base y añade café (recién molido o de paquete) en el compartimento correspondiente.
- Nota: Es importante no presionar el café en el filtro.
Cocción
- Cierra la cafetera firmemente. Dado que estará caliente, usa un paño para ayudarte.
- Colócala en la estufa a fuego mínimo.
- Espera a que el café suba lentamente. Sabrás que está listo cuando el proceso emita un sonido característico y el café deje de salir.
Servir
- Sirve el café inmediatamente en una taza. No es recomendable dejarlo reposar dentro de la cafetera una vez finalizada la extracción.
