Cebolla curtida con habanero y limón
Cebolla curtida con habanero, limón, vinagre y reposo en frío. Ingredientes con cantidades y pasos del video de YouTube de Mi Cocina Rápida - Karen.
Ingredients list
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Vegetales
1 cebolla morada
4 chiles habaneros
Líquidos
1/2 taza de jugo de limón
1/2 taza de vinagre blanco
1 taza de agua caliente
Especias y condimentos
Orégano al gusto
Sal al gusto
Pimienta en grano al gusto
Cooking steps
Instrucciones para la cebolla curtida
1. Preparación de los ingredientes
- Corta la cebolla morada en medias lunas.
- Pica los 4 chiles habaneros en trozos pequeños.
2. Preparación del frasco
- Coloca la cebolla y los chiles picados en un frasco de vidrio limpio.
3. Mezcla los ingredientes
- Vierte en el frasco 1/2 taza de jugo de limón, 1/2 taza de vinagre blanco y 1 taza de agua caliente.
- Añade orégano, sal y pimienta en grano al gusto.
- Cierra el frasco y agita para integrar todo.
4. Reposo
- Deja reposar en el refrigerador durante la noche.
