Mayonesa de jalapeños para hamburguesas

Mayonesa picante de jalapeños con huevos y limón. Incluye ingredientes con cantidades e instrucciones paso a paso del vídeo de Instagram.

Receta de vídeo de Instagramotras5 ingredientes

Lista de ingredientes

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Verduras

Jalapeños

Huevos

Huevos

Otros

Jugo de limón
Especias (al gusto)
Aceite

Pasos

Preparación de la mayonesa

  1. Sofreír los jalapeños: Cocina los jalapeños en una sartén hasta que estén dorados.
  2. Mezclar: En una licuadora, coloca los huevos, el jugo de limón recién exprimido, las especias y los jalapeños previamente sofritos.
  3. Emulsionar: Licua todos los ingredientes y, mientras la mezcla está en movimiento, vierte el aceite poco a poco hasta obtener la consistencia deseada.
  4. Servir: Una vez que la mezcla sea homogénea y tenga la textura adecuada, viértela en un recipiente para servir.

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