Mayonesa de jalapeños para hamburguesas
Mayonesa picante de jalapeños con huevos y limón. Incluye ingredientes con cantidades e instrucciones paso a paso del vídeo de Instagram.
Ingredients list
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Verduras
Jalapeños
Huevos
Huevos
Otros
Jugo de limón
Especias (al gusto)
Aceite
Cooking steps
Preparación de la mayonesa
- Sofreír los jalapeños: Cocina los jalapeños en una sartén hasta que estén dorados.
- Mezclar: En una licuadora, coloca los huevos, el jugo de limón recién exprimido, las especias y los jalapeños previamente sofritos.
- Emulsionar: Licua todos los ingredientes y, mientras la mezcla está en movimiento, vierte el aceite poco a poco hasta obtener la consistencia deseada.
- Servir: Una vez que la mezcla sea homogénea y tenga la textura adecuada, viértela en un recipiente para servir.
