Ingredients list
othersspanisheasylunchdinnerday to dayaffordable>60min
Huevos
Huevos
Pescados
Bacalao
Verduras
Moncheta tierna
Cebolla
Patata
Condimentos
Aceite
Vinagre
Sal
Cooking steps
Hervido Casero
Paso 1: Preparar los ingredientes
Corta las patatas y las cebollas. Lava las cebollas y córtalas por la mitad. Luego, corta las patatas en trozos y lávalas.
Paso 2: Cocinar las verduras
Coloca las cebollas en una olla y añade las patatas. Pon el fuego a 7, ni fuerte ni flojo. Mueve un poco y tapa la olla. Deja cocinar durante 15 minutos.
Paso 3: Añadir el bacalao
Abre la olla y añade dos trozos de bacalao. Mantén el fuego medio y cocina otros 15 minutos.
Paso 4: Cocinar el huevo
Añade un huevo y tapa la olla. Deja cocinar durante 5 minutos para que se cuaje el huevo.
Paso 5: Finalizar el plato
Agrega un chorrito de aceite y un chorrito de vinagre. ¡Y listo! Disfruta de tu hervido.