Ingredients list

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Huevos

Huevos

Pescados

Bacalao

Verduras

Moncheta tierna
Cebolla
Patata

Condimentos

Aceite
Vinagre
Sal

Cooking steps

Hervido Casero

Paso 1: Preparar los ingredientes

Corta las patatas y las cebollas. Lava las cebollas y córtalas por la mitad. Luego, corta las patatas en trozos y lávalas.

Paso 2: Cocinar las verduras

Coloca las cebollas en una olla y añade las patatas. Pon el fuego a 7, ni fuerte ni flojo. Mueve un poco y tapa la olla. Deja cocinar durante 15 minutos.

Paso 3: Añadir el bacalao

Abre la olla y añade dos trozos de bacalao. Mantén el fuego medio y cocina otros 15 minutos.

Paso 4: Cocinar el huevo

Añade un huevo y tapa la olla. Deja cocinar durante 5 minutos para que se cuaje el huevo.

Paso 5: Finalizar el plato

Agrega un chorrito de aceite y un chorrito de vinagre. ¡Y listo! Disfruta de tu hervido.