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Try itEnsalada de garbanzos 100% personalizable
Written by MealClip from a YouTube video. How it worksEnsalada de garbanzos personalizable con aguacate y sardinillas. Incluye las cantidades y el paso a paso del vídeo de YouTube de Charlito Cooks.
Ingredients list
Legumbres
Frutas y verduras
Pescado
Lácteos y huevos
Condimentos y otros
Cooking steps
Ensalada de garbanzos
Paso 1: Preparación de la base
Escurre y lava el frasco de garbanzos y ponlos en un recipiente.
Paso 2: Preparación de los ingredientes frescos
Corta y añade los aguacates maduros y los tomates en trozos. Agrega las aceitunillas, los pepinillos troceados y las dos latas de sardinillas. Guarda el aceite de una de las latas para el aliño.
Paso 3: Añadir lácteos y huevos
Trocea la mitad del taco de queso fresco de cabra y añádelo junto con los huevos cocidos picados.
Paso 4: Mezclar
Mezcla bien todos los ingredientes en un bol más grande.
Paso 5: Aliño
En un frasco, combina el aceite reservado de la lata de sardinillas, 1/2 cucharadita de mostaza de Dijon, un poco de yogur natural (o kéfir), sal, pimienta, un chorrito de zumo de limón, un chorrito de vinagre de manzana y una pizca de ajo en polvo. Cierra el frasco y agita bien.
Paso 6: Servir
Sirve la ensalada y, en el momento de consumirla, añade las hojas de rúcula y el aliño por encima.
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