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**Papas al Horno: La Segunda Receta de 100 Formas de Cocinar Papas**

This vegetables recipe was extracted from a TikTok cooking video and organized into 7 ingredients with step-by-step instructions.

TikTok video recipe vegetables7 ingredients

Ingredients list

vegetableseasylunchdinnersnackday to dayaffordable30 to 60min

Verduras

papas
ajo en polvo
pimentón
sal
pimienta negra

Otros

vinagre
aceite de oliva

Cooking steps

Papas al Horno

Paso 1: Preparar las papas

Cortar en cubos las papas. Colocar en abundante agua fría con un chorro de vinagre y un puñado de sal. Llevar a hervor por 5 minutos, o hasta que estén un poco tiernas pero sin perder la forma.

Paso 2: Sazonar

Colar las papas y llevar a un bowl. Rectificar la sal y condimentar a gusto. Yo usé pimentón (paprika), ajo en polvo y pimienta negra molida. Completar con 2 o 3 cucharadas de aceite a elección (yo usé aceite de oliva).

Paso 3: Hornear

Llevar a una placa para horno con apenas una capa de aceite. Llevar a horno precalentado, al máximo (230 grados), por 20/30 minutos o hasta que las papas estén bien doradas por fuera.

Paso 4: Servir

Servir y disfrutar!