Receta de Avena al Horno

Instrucciones:

Paso 1: Mezclar 200 g de avena, 1 cucharadita de polvo de hornear, y 240 ml de leche. [00:06]

Paso 2: Agregar 1 zanahoria, 6-7 albaricoques secos y 2-3 cucharadas de pasas. [00:57]

Paso 3: Añadir agua caliente. [01:41]

Paso 4: Incorporar 1 manzana y canela al gusto. [01:53]

Paso 5: Retirar el agua y cortar en trozos pequeños. [02:53]

Paso 6: Agregar las pasas después de retirar el agua. [03:20]

Paso 7: Mezclar bien. [03:31]

Paso 8: Añadir 3 huevos, una pizca de sal, 1 cucharada de edulcorante (stevia o al gusto), y 1 cucharadita de extracto de vainilla. [03:40]

Paso 9: Incorporar 1-2 cucharadas de aceite de oliva. [04:42]

Paso 10: Engrasar un molde de 19 cm (7.5 pulgadas) con aceite. [05:05]

Paso 11: Hornear durante 45-50 minutos a 180°C (360°F). [05:37]

Paso 12: Dejar enfriar. [05:41]