**"Brownies Crujientes y Tiernos con Nuez de Navarra: La Receta Perfecta para Sorprender"**

Instrucciones para el Brownie:

Paso 1: Preparar los ingredientes

• Utiliza 3 huevos talla M y 150 gramos de azúcar blanco junto con 150 gramos de azúcar moreno. Bate bien para disolver el azúcar.

Paso 2: Derretir la mantequilla

• Derrite 180 gramos de mantequilla y mezcla con los azúcares batidos.

Paso 3: Añadir chocolate

• Incorpora 250 gramos de chocolate a la mezcla.

Paso 4: Mezclar los ingredientes secos

• Tamiza 180 gramos de harina y añádela a la mezcla con movimientos envolventes.

Paso 5: Agregar nueces

• Incorpora 150 gramos de nuez de navarra a la mezcla.

Paso 6: Preparar el molde

• Vierte la mezcla en un molde forrado con papel de horno.

Paso 7: Hornear

• Hornea a 180 grados durante 20 minutos.

Paso 8: Decorar

• Añade un poquito de sal en escamas por encima antes de servir.

¡Y listo! Disfruta de tu brownie crujiente por fuera y tierno por dentro.