Ceviche de Sardinas Fácil y rico

Preparación del Ceviche de Sardinas

1. Limpieza de las sardinas [00:13]

Saca las sardinas de la lata y quítales las espinas con cuidado con ayuda de un tenedor.

2. Corte de las sardinas [00:20]

Corta las sardinas en trozos pequeños, evitando molerlas demasiado para mantener la textura.

3. Preparación de los vegetales [00:26]

Agrega la cebolla morada, el jalapeño, el jitomate, el pepino y el cilantro, todos picados, en la cantidad deseada.

4. Sazonado y mezcla [00:32]

• Añade jugo de limón al gusto.
• Incorpora nuevamente la salsa de tomate de la lata de sardinas.
• Agrega un toque de jugo de clamato si prefieres una consistencia más jugosa.
• Sazona con sal y pimienta al gusto y mezcla bien.

5. Servicio [00:46]

Sirve el ceviche sobre tostadas y decora con rodajas de aguacate.