Cheesecake de KINDER en vasitos
Cheesecake de KINDER en vasitos con yogur griego y galletas María. Ingredientes con cantidades y pasos del vídeo de YouTube de Jess Carter.
Ingredients list
dessertseasyday to dayspecial occasiondessertmid range30 to 60min
Chocolate
100 g de Kinder (8 barritas)
90 g de Kinder (para la capa superior)
Lácteos y derivados
40 g de mantequilla derretida
300 g de queso crema
150 g de yogur griego
1 cucharada de queso crema (para la capa superior)
2 cucharadas de leche
Otros
70 g de galletas María
50 g de azúcar glas
1 chorrito de esencia de vainilla
Cooking steps
Preparación del cheesecake en vasitos
Paso 1: Preparar la base
- Derrite 100 g de chocolate Kinder en el microondas durante 30 segundos, remueve y deja templar.
- Tritura 70 g de galletas María.
- Mezcla las galletas trituradas con 40 g de mantequilla derretida.
- Reparte la mezcla en vasitos y presiona bien la base para que quede compacta.
Paso 2: Crear la crema
- En un bol, añade 300 g de queso crema, 150 g de yogur griego, 50 g de azúcar glas y un chorrito de vainilla. Mezcla hasta obtener una textura cremosa.
- Incorpora el chocolate Kinder derretido previamente y mezcla hasta integrar por completo.
- Rellena los vasitos con cuidado y alisa la superficie.
Paso 3: Capa superior y refrigeración
- Para la capa superior (opcional), derrite 90 g de chocolate Kinder y mézclalo con 1 cucharada de queso crema y 2 cucharadas de leche.
- Vierte esta mezcla sobre los vasitos.
- Decora con trocitos de Kinder.
- Introduce en la nevera durante al menos una hora antes de servir.
