Bizcochuelo de Vainilla

Paso 1: Batir los ingredientes

• Coloca 240 gramos de manteca y 240 gramos de azúcar en un bol. Bate muy bien.

Paso 2: Agregar los huevos

• Añade cuatro huevos, uno a uno, batiendo hasta obtener una crema bien cremosa.

Paso 3: Incorporar los sabores

• Agrega extracto de vainilla al gusto.

Paso 4: Mezclar los ingredientes secos

• Tamiza 240 gramos de harina, añade una cucharada de polvo para hornear y una pizca de sal. Integra muy bien.

Paso 5: Añadir la leche

• Incorpora media taza de leche y mezcla hasta que todo esté bien integrado.

Paso 6: Preparar el molde

• Vierte la mezcla en un molde previamente forrado con papel manteca.

Paso 7: Hornear

• Precalienta el horno a 180 grados y hornea durante 40 minutos. Recuerda que debes insertar un palito y este debe salir seco.

Paso 8: Disfrutar

• ¡Listo! Este bizcochuelo es delicioso, ideal para comer solo o para decorar tortas.