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Gomitas de mandarina con grenetina y azúcar

Escrita por MealClip a partir de un reel de Instagram. Cómo funciona

Gomitas de mandarina con jugo, grenetina y jarabe de maíz; se hacen en molde de silicona. Ingredientes con cantidades y pasos del video de Instagram.

Receta de vídeo de Instagrampostres4 ingredientes

Lista de ingredientes

postresmediameriendadía a díadesserteconómica30-60 min

Frutas

Mandarinas

Endulzantes y espesantes

Azúcar
Jarabe de maíz
Grenetina

Pasos

Instrucciones para preparar gomitas de mandarina

  1. Preparación del jugo: Exprimir las mandarinas y colar el jugo para obtener un líquido limpio.
  2. Hervir: Hervir el jugo y volver a colar.
  3. Preparación de la grenetina: En un tazón, mezclar una parte del jugo con la grenetina hasta integrar.
  4. Cocción de la base: En una olla, combinar azúcar, jarabe de maíz y el resto del jugo. Calentar hasta alcanzar la temperatura adecuada.
  5. Mezclar: Añadir la mezcla de grenetina a la olla y agregar un poco más de azúcar. Mezclar bien.
  6. Moldeado: Verter la mezcla en un molde de silicona y dejar cuajar.
  7. Finalización: Desmoldar las gomitas y pasarlas por un tazón con azúcar para recubrirlas.

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