Mantequilla Vaquera: Salsa Perfecta para Cortes de Carne
Mantequilla Vaquera con mantequilla, limón, mostaza y paprika para carne. Incluye ingredientes con cantidades y pasos del video de TikTok.
Lista de ingredientes
carnemexicanafácilcenadía a díaprecio medio<30 min
Lácteos
mantequilla
Frutas
limón amarillo
limón
Especias
mostaza de guillón
paprika
pimienta cayenne
sal
pimienta
Verduras
ajo
cilantro
chile de árbol
Carne
costillitas de carne
Pasos
Salsa Mantequilla Vaquera:
Paso 1: Derretir la mantequilla
Pon una barra de mantequilla en un sartén y déjala derretir.
Paso 2: Agregar ingredientes
Añade el jugo de medio limón amarillo, una cucharada de mostaza de guillón, una cucharada de paprika, una cucharada de pimienta cayenne y cinco dientes de ajo picado.
Paso 3: Mezclar y añadir ralladura
Mezcla todo bien y al final agrega ralladura de un limón, cilantro, chile de árbol, sal y pimienta.
Paso 4: Preparar la carne
Lleva tu corte de carne al asador, preferiblemente costillitas cortadas en hilo de carnes premium.
Paso 5: Cocinar la carne
Saca la carne en término medio o tres cuartos, si no, no vale la pena.
Paso 6: Servir
Remoja la carne en la mantequilla vaquera y ¡listo!
