Pan de casa hondureño: receta de pan en torta casero

Instrucciones para hacer Pan Torta

Paso 1: Activar la levadura [00:23]

• Calienta media taza de leche tibia en el microondas y agrega una cucharada de azúcar. Revuelve bien.
• Agrega una cucharada de levadura seca y mezcla. Cubre con plástico y deja reposar por 10 minutos.

Paso 2: Preparar los ingredientes [00:53]

• Mientras la levadura se activa, bate cuatro huevos a temperatura ambiente con una cucharada de vainilla durante 2 minutos, sin llegar a punto de nieve.
• Derrite una barra de mantequilla.

Paso 3: Mezclar los ingredientes secos [01:18]

• En un bol grande, agrega tres tazas de harina, una taza de azúcar, media taza de leche y media cucharadita de sal.
• Incorpora la mantequilla derretida y la levadura activada a la mezcla. Bate todo junto hasta que no queden grumos de harina.

Paso 4: Preparar el molde [01:56]

• Engrasa una bandeja con mantequilla y vierte la mezcla en ella. Alisa la superficie con una espátula.

Paso 5: Hornear [02:16]

• Precalienta el horno a 350º Fahrenheit y hornea por 30 a 40 minutos, revisando a los 30 minutos para asegurarte de que no se dore demasiado.

Paso 6: Enfriar y decorar [02:48]

• Una vez horneado, deja enfriar el pan torta durante media hora. Luego, desmolda y espolvorea con azúcar por encima.

Paso 7: Servir [03:38]

• Corta el pan con un cuchillo de sierra y disfruta con un café con leche.