"Pollo Cremoso al Estilo de Abuela: Pechugas en Salsa de Ajo y Cebolla"

Instrucciones:

Paso 1: Preparar la sartén

Agrega un poco de aceite de oliva en una sartén y una cuchara de mantequilla.

Paso 2: Cocinar las pechugas

Añade cuatro dientes de ajo y cuatro pechugas sin hueso ya sazonadas con sal y pimienta. Cocina hasta que estén doradas de ambos lados.

Paso 3: Retirar y aplastar el ajo

Retira las pechugas y aplasta todo el ajo.

Paso 4: Agregar la cebolla y caldo

Agrega una cebolla picada, una taza de caldo de pollo, sal al gusto, una lata de crema de leche, orégano en polvo y pimienta negra. Mezcla bien.

Paso 5: Incorporar el limón

Cuando esté hirviendo, agrega el jugo de un limón verde y luego cilantro al gusto. Mezcla hasta que hierva.

Paso 6: Cocinar las pechugas

Agrega las pechugas y déjalas cocinar durante ocho minutos.

Paso 7: Servir

Sirve con tu guarnición preferida. ¡Disfruta de lo cremosa que queda!