Tortilla francesa perfecta enrollada

Tortilla francesa perfecta

Paso 1: Batir los huevos [00:50]

Batir los huevos en un bol hasta que estén bien mezclados.

Paso 2: Cocinar la mezcla [00:52]

Verter la mezcla en una sartén caliente y remover continuamente con una espátula.

Paso 3: Dar forma [00:56]

Cuando empiece a cuajar, extender la tortilla por toda la base de la sartén y empezar a enrollar poco a poco con ayuda de la espátula.

Paso 4: Finalizar [01:05]

Dar forma ovalada a la tortilla y servir con cuidado.