Wrap de Aguacate

Paso 1: Preparar la masa

• Tritura 1 aguacate, 2 huevos, el zumo de medio limón y sal al gusto hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 2: Hornear la masa

• Extiende la mezcla en una fuente de horno sobre papel de hornear formando una capa finita.
• Espolvorea sésamo al gusto por encima.
• Hornea a 180 grados Celsius durante aproximadamente 12 minutos, hasta que los bordes estén dorados.

Paso 3: Enfriar y rellenar

• Deja enfriar la masa horneada.
• Rellena con queso crema, zanahoria rallada, rúcula y pollo cocido. También puedes usar hummus, yogur cremoso o mayonesa como alternativa al queso crema.

Paso 4: Montar y disfrutar

• Enrolla el wrap, corta en porciones y disfruta de una cena fácil y deliciosa.