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Ver cómo¡Dip Cremoso de Berenjena con Queso Feta y Aceitunas!
Escrita por MealClip a partir de un TikTok. Cómo funcionaDip Cremoso de Berenjena con feta y aceitunas. Con yogur griego y ajo, lleva ingredientes con cantidades y pasos del vídeo de TikTok.
Lista de ingredientes
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Verduras
2 berenjenas
Lácteos
80 gr de queso feta
1 yogurt griego
Otros
80 gr de aceitunas sin hueso
1 diente de ajo
1 cdta de comino
1/2 lima
Perejil
Aove
Pimienta
Sal
Pasos
Dip Cremoso de Berenjena
Paso 1: Preparar las berenjenas
Ponemos las berenjenas en una bandeja de horno, las pinchamos, le ponemos aceite y la horneamos 1 hora aproximadamente a 180 grados.
Paso 2: Enfriar y sacar la pulpa
Tras ese tiempo, dejamos enfriar, abrimos y sacamos la pulpa.
Paso 3: Triturar los ingredientes
En una picadora ponemos la pulpa, el queso feta, las aceitunas, el zumo de media lima, comino, el ajo, el yogurt griego, pimienta y sal, trituramos hasta que quede con textura cremosa.
Paso 4: Servir
Servimos con un poco de aceite, perejil picado y a disfrutar.
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