Preparación de Ñoquis Cremosos con Pollo y Espinacas

Paso 1: Sofreír las verduras

Sofríe la cebolla y los champiñones con un poquito de aceite de oliva.

Paso 2: Cocinar el pollo

Añade la pechuga de pollo cortada en trozos y saltéala hasta que se dore.

Paso 3: Incorporar los ñoquis

Incorpora los ñoquis y cocina unos minutos.

Paso 4: Agregar los lácteos

Agrega el queso cottage y un chorrito de leche, mezclando bien hasta obtener una textura cremosa.

Paso 5: Añadir las espinacas

Añade las espinacas y cocina hasta que reduzcan.

¡Listo! 😍 Un plato equilibrado, nutritivo y perfecto para cualquier día de la semana.