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Pasta con pollo y champiñones con ajetes

Name: Pasta con pollo y champiñones con ajetes
Ingredients: Pollo; Ajetes; Champiñones; Puerro; Espaguetis; Leche evaporada; Limón; Queso; Aceite de oliva; Sal; Pimienta

Escrita por MealClip a partir de un vídeo de YouTube. Cómo funciona

Receta extraída de un vídeo de YouTube, con 11 ingredientes e instrucciones paso a paso.

Vídeo de YouTube de Charlito Cookspasta11 ingredientes

Lista de ingredientes

pastafácilcomidacenadía a díaeconómica<30 minmediterránea

Proteína

Pollo

Vegetales

Ajetes

Champiñones

Puerro

Pasta

Espaguetis

Lácteos y otros

Leche evaporada

Limón

Queso

Aceite de oliva

Sal

Pimienta

Pasos

Instrucciones paso a paso

Paso 1: Preparación de ingredientes [00:04]

Corta los ajetes y los champiñones en rodajas finas. Trocea el pollo en pedazos pequeños.

Paso 2: Cocinar el pollo [00:28]

En una sartén caliente con un chorro de aceite de oliva, añade el pollo, sazona con sal y pimienta, y cocina hasta que esté bien sellado.

Paso 3: Sofreír vegetales [00:44]

Incorpora los ajetes troceados y los champiñones a la sartén con el pollo y cocina.

Paso 4: Preparar la salsa [00:50]

Mientras, hierve los espaguetis en una olla con agua. Exprime limón sobre la mezcla de la sartén y añade la leche evaporada. Incorpora los espaguetis cocidos a la sartén con la salsa y mezcla bien. Añade un poco de agua de la cocción de la pasta si es necesario.