Hamburguesa de Pollo Frito Coreano Crujiente con Salsa Picante
This meat recipe was extracted from a TikTok cooking video and organized into 14 ingredients with step-by-step instructions.
Ingredients list
Carnes
Lácteos
Verduras
Condimentos
Otros
Cooking steps
Hamburguesa de Pollo Crujiente Coreano
Paso 1: Preparar el rebozado
Mezcla harina, maicena, sal y especias. Divide esta mezcla en dos partes, colocando la mitad en un tupper.
Paso 2: Hacer la mezcla líquida
A la otra mitad del rebozado, añade un poco de agua hasta obtener una consistencia similar a yogurt líquido.
Paso 3: Rebozar el pollo
Pasa el pollo primero por la mezcla líquida y luego por la mezcla del tupper. Cierra el tupper y agita bien para que el pollo se reboce.
Paso 4: Cocinar el pollo
Puedes freír el pollo o usar una airfryer.
Paso 5: Hacer la ensalada de pepino
Mientras el pollo se cocina, prepara la ensalada de pepino.
Paso 6: Preparar la salsa
Mezcla gochujang, miel, un chorrito de vinagre, salsa de soja, mantequilla y ajo. Cocina un poco hasta que esté bien integrado.
Paso 7: Montar la hamburguesa
Una vez que el pollo esté listo, báñalo en la salsa y monta la hamburguesa con el pan y la ensalada de pepino.
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