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Ver cómoLomo de cerdo a la crema con mostaza Dijon
Escrita por MealClip a partir de un TikTok. Cómo funcionaReceta extraída de un vídeo de TikTok, con 10 ingredientes e instrucciones paso a paso.
Lista de ingredientes
carnefácilcenadía a díaprecio medio<30 min
Carne
Lomo de cerdo
Condimentos y especias
Sal
Pimienta
Páprika
Verduras
Ajos
Cebolla
Cilantro
Líquidos y salsas
Caldo de pollo
Crema de leche
Mostaza Dijon
Pasos
Preparación del Lomo de cerdo a la crema
Paso 1: Condimentar y sellar
Sazona el lomo de cerdo con sal, pimienta y páprika. En una sartén, sella la carne por ambos lados hasta que esté dorada.
Paso 2: Preparar la base de la salsa
En la misma sartén, sofríe el ajo y la cebolla picados hasta que estén dorados.
Paso 3: Crear la salsa
Agrega el caldo de pollo a la sartén y mezcla bien. Luego, incorpora la crema de leche y la mostaza Dijon. Revuelve hasta integrar los ingredientes.
Paso 4: Cocinar con la carne
Regresa los trozos de lomo de cerdo a la sartén con la salsa. Cocina a fuego lento por unos minutos hasta que la salsa espese.
Paso 5: Finalizar
Esparce cilantro fresco picado por encima antes de servir.
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