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Ver cómoBizcochitos Vigilante de membrillo y queso
Bizcochitos Vigilante con membrillo y parmesano en masa hojaldrada. Ingredientes con cantidades y paso a paso del vídeo de TikTok de @lasrecetasdesimon.
Lista de ingredientes
Masa
Relleno
Otros
Pasos
Bizcochitos Vigilante
Paso 1: Preparar el relleno
Corta el membrillo en cubos pequeños. Si deseas, añade un chorrito de vino marsala (opcional) y derrítelo en el microondas hasta obtener una textura suave.
Paso 2: Montaje
Extiende una de las tapas de tarta hojaldrada sobre una bandeja para horno. Distribuye uniformemente el membrillo derretido y espolvorea encima el queso parmesano rallado.
Paso 3: Cerrar y decorar
Cubre con la segunda tapa de tarta hojaldrada (estírala un poco si es necesario). Pincela la superficie con huevo batido y espolvorea con azúcar. Realiza cortes en forma de cuadrados con un cuchillo, teniendo cuidado de no rayar la bandeja.
Paso 4: Horneado
Lleva al horno precalentado a 200°C durante 10-12 minutos, o hasta que estén doraditos y crocantes.
