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Ver cómoHorchata de arroz casera
Escrita por MealClip a partir de un TikTok. Cómo funcionaHorchata casera de arroz con leche condensada, leche evaporada y canela.
Lista de ingredientes
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Granos y legumbres
2 tazas de arroz
Lácteos y endulzantes
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 litro de leche
Especias y líquidos
2 tazas de agua caliente
1 trozo de canela
2 cucharaditas de vainilla
Agua al gusto
Hielo al gusto
Pasos
Preparación de la base de arroz
- En un recipiente, combina 2 tazas de arroz, 2 tazas de agua caliente y el trozo de canela.
- Deja reposar la mezcla por un mínimo de 2 horas (o toda la noche para mejor sabor).
Licuado
- Una vez reposado, vierte la mezcla en la licuadora.
- Añade 1 lata de leche condensada, 1 lata de leche evaporada y 2 cucharaditas de vainilla.
- Licua perfectamente por unos minutos.
Finalización
- Llena un recipiente grande con abundante hielo.
- Cuela la mezcla de la licuadora sobre el hielo.
- Añade 1 litro de leche y un poco de agua adicional al gusto.
- Revuelve bien y ajusta el nivel de azúcar si es necesario.
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