Torta de plátano en sartén

Instrucciones de Preparación:

1. Preparación de los Plátanos: Pelar los 3 plátanos y cortarlos en trozos medianos.
2. Mezclar Ingredientes: Colocar los trozos de plátano en el vaso de la licuadora junto con los 5 huevos y la cucharadita de polvo para hornear. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Preparar la Sartén: Engrasar una sartén con un chorrito de aceite, asegurándose de cubrir toda la superficie.
4. Cocción inicial: Verter la mezcla en la sartén. Tapar y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
5. Voltear: Cuando la superficie ya no se pegue al tacto, voltear la torta con cuidado usando un plato.
6. Cocción final: Cocinar por 5 minutos más por el otro lado y retirar del fuego.