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Ver cómoTorta matera de postre vigilante
Escrita por MealClip a partir de un TikTok. Cómo funcionaTorta matera de postre vigilante con queso crema, membrillo y gouda. Ingredientes y paso a paso del video de TikTok de @lasrecetasdesimon.
Lista de ingredientes
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Lácteos y Huevos
280 g de Queso Crema Doble Crema
4 Huevos
150 g de Queso Gouda
Despensa
270 g de Azúcar
320 g de Harina Leudante
Esencia de vainilla
Frutas
300 g de Dulce de Membrillo
Pasos
Instrucciones para el bizcochuelo:
- Preparar la base: En un bol grande, colocar los 4 huevos y el pote (280 g) de queso crema. Batir hasta integrar bien.
- Añadir ingredientes: Usando el mismo pote del queso crema como medida, añadir 1 pote (270 g) de azúcar y 2 potes (320 g) de harina leudante. Agregar un chorrito de esencia de vainilla y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
- Preparar el relleno: Cortar el dulce de membrillo y el queso Gouda en cubitos pequeños.
- Integrar: Incorporar los cubitos de queso y la mayor parte del membrillo a la masa, mezclando con una espátula.
- Hornear: Verter la preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado. Decorar la superficie con el resto del membrillo. Llevar a horno precalentado a 170°C por aproximadamente 50 minutos, o hasta que al introducir un palillo, este salga seco.
- Servir: Dejar entibiar antes de desmoldar para disfrutar tibio.
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