Arepas rellenas de mantequilla y queso

Preparación de Arepas

Paso 1: Elaboración de la masa

• Mezcla la harina de maíz con agua y una pizca de sal en un recipiente grande.
• Amasa con las manos hasta obtener una consistencia suave y manejable.

Paso 2: Cocción

• Forma pequeñas esferas con la masa y aplástalas para crear discos.
• Coloca las arepas en una sartén caliente con un poco de aceite.
• Cocina por ambos lados hasta que estén doradas y cocidas por dentro.

Paso 3: Relleno

• Una vez listas, abre las arepas por la mitad con un cuchillo.
• Unta el interior con mantequilla y añade una generosa cantidad de queso rallado.