Platanitos acaramelados, arroz aliñado y churrasco de pollo encebollado

Instrucciones

Churrasco de Pollo Encebollado

1. Dora el churrasco de pollo en una sartén grande.
2. Condimenta con salsa inglesa, sal y pimienta mientras se cocina.
3. Retira el pollo de la sartén.
4. En el mismo aceite, cocina la cebolla hasta que esté dorada, sazonándola con salsa inglesa, adobo, sal y pimienta.
5. Regresa el pollo a la sartén, cúbrelo con la cebolla y termina con perejil fresco.

Arroz Aliñado

1. Prepara un sofrito con cebolla, zanahoria y pimentón picados en cubitos.
2. Añade tocineta y cocina hasta dorar.
3. Incorpora el arroz blanco ya cocido y sofríe todo junto.
4. Finaliza añadiendo cilantro fresco.

Platanitos Acaramelados

1. Dora los plátanos en una sartén pequeña.
2. Agrega azúcar morena, agua y canela.
3. Cocina hasta que el líquido reduzca y los plátanos estén caramelizados.